Citati avtorja Nenad Kojić

»Razširjenost neustrezne prehranjenosti je tesno povezana s stopnjo obilja/blaginje v družbi.«

»Razširjenost neustrezne prehranjenosti je tesno povezana s stopnjo obilja/blaginje v družbi.«

»Naravno in nenaravno je izmišljen konstrukt, ki nima nobene veze s prehrano.«

»Ukvarjanje z aditivi je v tem kontekstu, kot da zaradi dreves ne vidiš gozda.«

»Ukvarjanje z aditivi je v tem kontekstu, kot da zaradi dreves ne vidiš gozda.«

»Če nekdo poskuša prodati neko stvar, ki je zelo močen odmik od tega konsenza, ki o prehrani obstaja, potem je to že zelo dober kazalnik, da spada v kategorijo problematičnih.«

»Živila živalskega izvora so prikazana kot strup, uničevalec zdravja in moškosti. Vsa od A do Ž so vržena v isti koš, ne glede na kakovost ter stopnjo predelave. Če je živalsko, je strup. Rastlinska živila so po drugi strani čisto zdravilo in eliksir trajne mladosti. Rastlinska prehrana bo vaše počutje in sposobnosti pomnožila z 10.«

»Res je, da so ljudje, ki se prehranjujejo rastlinsko, na splošno bolj zdravi kot vsejedi ljudje – ampak ne zato, ker se izogibajo živalskim izdelkom, temveč zato, ker v primerjavi z večino splošne populacije izbirajo bolj kakovostna živila in bolje skrbijo za svoje zdravje, so bolj aktivni, manj kadijo, pijejo manj alkohola itd.«

»Samo izhajamo iz tega, kaj meso v osnovi je – eden od ponudnikov beljakovin. Meso je za beljakovine, kar je brokoli za zelenjavo.«